Historique

Monsieur Jacques Martin propriétaire, originaire du Saguenay avec de profondes racines des Maritimes, travailla d’abord comme pêcheur en Gaspésie pendant plus de 10 ans avant de faire l’acquisition d’une petite poissonnerie sur la rue Cowie à Granby.  Les premières années, il approvisionnait lui-même le commerce en pêchant la morue, le flétan, le maquereau et la plie. Ayant trop de produits pour son propre commerce, il commença par la suite à en faire la distribution à des supermarchés, et des restaurants du quartier. Et les évènements s’enchaînèrent par la suite avec l’acquisition d’un entrepôt, l’ouverture de poissonneries supplémentaires et finalement la construction de l’usine de transformation. Il a su bâtir une réputation sans faille à son entreprise, reconnu pour son expérience et sa droiture dans toute l’industrie, et les références en ce sens ne manque pas. Il parcourt maintenant le monde entier à la recherche d’approvisionnement de qualité et de produit nouveau à offrir à sa clientèle, mais il garde toujours les deux pieds sur terre, et demeure accessible même pour son plus petit client.

M. Jacques Martin,
Propriétaire